Купить бренди в тетрапаках из Duty Free

Бренди - является крепким алкогольным напитком. Это общее название для продукта из дистилляции виноградных вин и фруктовой/ягодной браги. Имеет крепость 37,5%. Как правило, бренди производят из виноградного вина. Сайт FINLANDIA.su -  имеет в своем наличии бренди разных марок.
Данный напиток употребляют после приема пищи. Мастера алкоголя сходятся во мнении, что бренди стоит пить из бокалов в виде тюльпана. Подходит также и коньячный бокал. Подают бренди комнатной температуры. Или же можно немного подогреть. Правда, тогда пары напитка станут едкими. Бренди во многом схож с виски, в том числе с тем, что лучший аромат и вкус появляется при температуре +- 16 градусов.
До сих пор никто точно не знает всю историю бренди. К тому же неизвестным остался тот факт, где именно напиток получил свое происхождение. Ясно только одно: концентрированный алкогольный напиток, коим является бренди, известен с античных времен (Греция, Рим, Китай). Сегодняшний бренди появился в 12 веке, а максимальную популярность получил в 14 веке.
Вначале перегонку вина использовали для сохранности продукта, а также перевозки вина. Перед употреблением бренди, нужно было добавить в напиток воды. Правда, после того как его подержали в бочке, стало понятно, что бренди лучше вина. Существуют такие сорта бренди, из которых делают специфические коктейли. Ярким примером является французский бренди, который мешают вместе с молоком.
Выделяют три главных вида бренди:
• Виноградный;
• Бренди из выжимок;
• Фруктовый.
Виноградный бренди имеет, пожалуй, самую разнообразную технологию приготовления. Их выделяют несколько:
• Коньяк;
• Арманьяк;
• Виньяк;
• Хересный бренди;
• Греческий бренди;
• Южноафриканский напиток;
• Молдавский;
• Болгарский;
• Португальский;
• Российский.
Несложно догадаться по названию, что у каждой страны есть свой собственный стиль производства бренди.
Бренди из выжимок готовят с помощью ферментированной виноградной мякоти, а также косточки и стебля, который остается после отжима. В качестве примера можно привести итальянскую граппу, южнославянскую ракию, грузинскую чачу и венгерскую тёркёйпалинку.
Фруктовый бренди также имеет свою разновидность. Правда, сравнительно меньше, чем виноградный. К фруктовому бренди относят:
• Кальвадос;
• Киршвассер;
• Сливовицу;
• Боровичку;
• Poire Williams;
• Фрамбуаз;
• О-де-ви;
• Палинку.

Коньяк приготавливают партией в перегонных кубах. Выдерживают напиток тремя способами:
1. Первый способ – без выдержки. Некоторые бренди после перегонки не подвергаются выдержке. Таким образом, получается бесцветный продукт;
2. Второй способ – выдержка в бочке. Если бренди имеет золотистый или коричневый цвет, то это значит, что его выдержали в бочке из дуба;
3. Третий способ – процесс солера. Существует такой вид бренди, который выдерживают через солер. Так, к примеру, готовят напиток в Испании.